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作为云南省重要的畜牧业基地，普洱市建成全省首个数字肉牛集散中心、西盟佤族自治县万头牛场和宁洱哈尼族彝族自治县肉牛产业园，引入“云牛通”数字畜牧全产业链平台和数字智慧牧场，全力做好牛文章。据悉，2025年，全市肉牛存栏预计达150万头、出栏80万头，综合产值300亿元。
肉牛产业快速崛起的背后，是纪检监察机关以“牛劲”破“牛局”的生动实践，从政策落地的“最初一公里”到产品销售的“最后一公里”，监督执纪的“铁犁”深耕产业发展的每一寸土壤，推动“牛经济”真正成为边疆群众的“幸福靠山”。
为确保中央和省、市出台的养殖补贴、牧草种植、保险政策、疫病防控等“含金量”十足的惠牛政策落地见效，市纪检监察机关成立专项监督组，建立“政策清单责任清单问题清单”监督机制，创新运用“大数据＋铁脚板”监督模式，将农业农村部门的补贴发放数据与财政支付系统、农户“一卡通”信息进行交叉比对，精准锁定异常数据，深入一线实地核查政策落地情况。
“以前总担心领不到补贴，现在经常有纪检干部上门监督，补助的钱直接打到卡上，我们养牛更放心了。”宁洱县德化镇养殖户张顺林道出了广大养殖户的心声。
“现在到职能部门办事，再也不用托关系找门路了，提交材料后几天就能拿到审批手续。”景谷傣族彝族自治县养殖户李建民竖起大拇指说。
找准产业发展与监督推动的“契合点”和“共振点”，景谷县推动建立养殖项目“一站式”审批窗口，大幅度压缩审批时限，实行“首问负责制”“限时办结制”，县纪委监委在监督检查的基础上，对推进肉牛产业中存在的履责不力、监管不严、不作为、慢作为等问题进行责任追究。
麻辣鲜香的佤味牛皮是西盟县最具佤族特色的传统美食之一。在西盟县勐卡镇，佤族妇女娜布洛正在熟练地制作佤味牛皮。“以前牛皮只能贱卖，现在做成零食，一张牛皮的利润翻了好几倍。”娜布洛的笑容里，折射出牛产业延链补链的显著成效。
“随着产业快速发展，企业遭遇场地、资金等发展难题，多亏政府相关部门及时帮扶解决。”2020年，返乡青年叶肖成立西盟佤味传承食品有限责任公司，借助短视频、直播等新媒体渠道，将家庭式作坊的民族特色小吃，一路做成了远近闻名的“网红”产品。
西盟县纪委监委将牛副产品加工纳入乡村振兴专项监督重点，督促相关部门加大对佤味牛皮、牛干巴等特色产品的扶持力度。同时，结合乡村振兴领域不正之风和腐败问题专项整治，对牛副产品加工车间建设、设备采购以及食品安全等方面进行全程监督，并督促商务部门构建“线上+线下”的立体营销网络。
从山间牧场到加工车间，从养殖补贴到市场销售，普洱市纪检监察机关在政策落实中“督”出公平正义，在纾困解难中“帮”出发展活力，在质量监管中“守”出品牌信誉，在产业延伸中“促”出增值空间，不断推动传统养殖业升级为群众的“致富牛”、产业的“升级牛”、边疆的“稳定牛”。（郭春祥）
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